Cecina Curada Vacuno – Loncheado 100 gr
4,65 € /pieza
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| Precio / kilo | 46,50 € / kilo |
| Peso | Blister 100gr aprox. |
La cecina se produce mediante un proceso de salado y secado de la carne de vacuno que le confiere su característico sabor ahumado y su textura tierna y jugosa. Una vez curada y madurada, la cecina se lonchea para poder degustarla con mayor comodidad.
Presenta un intenso color cereza y un sabor entremezclado con toques ahumados (con leña de roble o encina). Perfecta para disfrutar sola o acompañada de pan tostado o un buen queso.
Galardonada recientemente con 3 estrellas en los premios «Great Taste Awards» 2019 de Londres.
Ingredientes: Carne de vacuno y sal.
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1.168 KJ / 259 Kcal |
| Proteína (g) | 37,47 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0 g |
| De los cuales azucares (g) | 0 g |
| Grasas (g) | 12,17 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 4,16 g |
| Sal (g) | 3,77 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente la materia prima, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Cortado en blíster de 100 grs.
CONSERVACIÓN – Conservar en frío entre 4 y 10 grados.
PREPARACION –Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para apreciar el sabor y el aroma del producto, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.
