Cabecera Embuchada

Al igual que un escudero medieval, la cabecera de cerdo embuchado es un producto de origen humilde, pero con un sabor y una personalidad únicos que la hacen destacar. Ambos son versátiles y se pueden utilizar de muchas maneras diferentes, pero siempre conservan su esencia.

Tradicionalmente se considera al escudero, gracias a la literatura, como un personaje simpático, bonachón y lleno de sabiduría popular.

Esta pieza también es una carne que se disfruta en compañía y tiene un sabor y aroma que evocan la tradición y la autenticidad.

SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

FORMATO – Pieza envasada al vacío.

CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.

PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.

CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.

**PIEZA LONCHEADA: Envasada en blíster, max. 250gr/blister. SUPLEMENTO: +3€/Kg.