8,04 € /pieza
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Precio / kilo | 20,10 € / kilo |
Peso | Cuña 400gr aprox. |
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada. Tiene una intensidad de olor suave, limpio, a mantequilla. Con una textura suave y fundente en boca. Curación de 105 días.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, lisozima (derivado del HUEVO). Corteza no comestible: conservante (E-235; E-202) y colorante (E-150d).
Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
Valor energético (KJ/Kcal) | 1766 KJ / 422 Kcal |
Proteína (g) | 24 g |
Hidratos de carbono (g) | 0,7 g |
De los cuales azucares (g) | 0,6 g |
Grasas (g) | 36 g |
Da las cuales saturadas (g) | 25 g |
Sal (g) | 1,7 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente la materia prima, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Queso cortado en cuñas envasado al vacío.
CONSERVACIÓN – Conservar en frío entre 4 y 10 grados.
PREPARACION –Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para apreciar el sabor y el aroma del producto, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.
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