Queso de Oveja Ajo Negro – Arquespal
9,20 € /pieza
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| Precio / kilo | 23,00 € / kilo |
| Peso | Cuña 400gr aprox. |
Elaborado con leche pasteurizada, conserva todos los matices y sabores genuinos de la leche, ofreciendo una textura cremosa y suave al paladar. Además, incorpora ajo negro, un ingrediente único que añade un toque de dulzura y complejidad con notas de balsámico y regaliz. Ideal para aquellos que buscan una experiencia de sabor sofisticada, este queso destaca en tablas de quesos o acompañado de una copa de vino tinto. Es una excelente opción para llevar tus aperitivos y recetas a otro nivel.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de oveja, pasta de ajo negro (min. 2%), sal, fermentos LACTICOS, cuajo, estabilizante. Corteza no comestible: contiene conservadores.
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 959 KJ / 473 Kcal |
| Proteína (g) | 25 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1,0 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,5 g |
| Grasas (g) | 41 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 29 g |
| Sal (g) | 1,6 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente la materia prima, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Queso cortado en cuñas envasado al vacío.
CONSERVACIÓN – Conservar en frío entre 4 y 10 grados.
PREPARACION –Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para apreciar el sabor y el aroma del producto, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.
