Miel de Encina – 500gr
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La miel de encina es una variedad de miel oscura, espesa y con un sabor intenso y dulce. Se produce a partir del néctar de las flores de encina, un árbol típico de la zona central de España, en particular en las provincias de Salamanca y Ávila.
Esta miel se caracteriza por su textura densa y su color oscuro, que puede variar desde un marrón claro hasta un marrón oscuro intenso. Además, la miel de encina tiene un aroma y un sabor únicos, con notas a caramelo y regaliz, y una ligera acidez al final.
La miel de encina es muy valorada por su alto contenido en minerales y antioxidantes, así como por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Además, se ha demostrado que esta miel tiene un efecto prebiótico sobre la flora intestinal, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
En la zona de Salamanca y Ávila, la producción de miel de encina se lleva a cabo de forma artesanal y respetando las tradiciones locales. Se trata de una miel de calidad excepcional, que se ha convertido en un producto gourmet y muy valorado en la gastronomía española.
No cristaliza.
ORIGEN – Sierra de Salamanca (San Miguel de Valero) – Producto 100% Natural.
FORMATO – Tarro cristal. 500gr netos.
CONSERVACIÓN – Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
